當(dāng)前位置:首頁食品資訊會(huì)展動(dòng)態(tài)良之隆?2025 中餐連鎖供應(yīng)鏈發(fā)展大會(huì)5月7日在重慶盛大舉行

　　核心提示：5 月 7 日，良之隆2025 中餐連鎖供應(yīng)鏈發(fā)展大會(huì)在重慶悅來國際博覽中心盛大開幕，同期舉辦漢森?第十二屆重慶國際酒店用品博覽會(huì)，積極探討包括重慶火鍋在內(nèi)的中餐連鎖化發(fā)展的新策略、新趨勢。

　　5 月 7 日，良之隆2025中餐連鎖供應(yīng)鏈發(fā)展大會(huì)在重慶悅來國際博覽中心盛大開幕，同期舉辦漢森?第十二屆重慶國際酒店用品博覽會(huì)，積極探討包括重慶火鍋在內(nèi)的中餐連鎖化發(fā)展的新策略、新趨勢。

　　此次盛會(huì)規(guī)模高達(dá)6萬平方米，有1500 多家食材和酒店用品企業(yè)參展，吸引了成渝及周邊地區(qū)眾多餐飲從業(yè)者到場參觀采購，場面火熱不已，是中餐連鎖化蓬勃發(fā)展的生動(dòng)映照。

　　在開幕式上，重慶市商務(wù)委二級(jí)巡視員王強(qiáng)、重慶市餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長張濟(jì)東、武漢良之隆食材股份有限公司CEO 良之隆中國食材電商節(jié)創(chuàng)始人朱長良、重慶市江湖菜發(fā)展促進(jìn)會(huì)會(huì)長曾清華、重慶市美食文化發(fā)展研究會(huì)會(huì)長王偉、重慶市旅館業(yè)協(xié)會(huì)黨支部書記,會(huì)長鐘聲、重慶市南岸區(qū)火鍋商會(huì)會(huì)長劉興東、重慶市小面協(xié)會(huì)會(huì)長張壽江等嘉賓先后發(fā)表致辭，大家談到了包括江湖菜、重慶小面、火鍋等在內(nèi)重慶美食產(chǎn)業(yè)的創(chuàng)新發(fā)展之道，肯定了本屆展會(huì)對(duì)地區(qū)餐飲創(chuàng)新和中餐連鎖化發(fā)展所帶來的積極作用。

　　開幕式現(xiàn)場還舉辦戰(zhàn)略簽約和授牌儀式，武漢良之隆食材股份有限公司分別與北京漢森國際展覽有限公司、重慶美食文化發(fā)展研究會(huì)、重慶市小面協(xié)會(huì)、重慶江湖菜發(fā)展促進(jìn)會(huì)、潘戀國家級(jí)大師技能工作室進(jìn)行了戰(zhàn)略簽約，武漢良之隆食材股份有限公司CEO 良之隆中國食材電商節(jié)創(chuàng)始人朱長良并為上述戰(zhàn)略合作伙伴授牌，標(biāo)志著重慶餐飲展會(huì)生態(tài)得到新的鞏固和擴(kuò)容。

　　本屆展會(huì)設(shè)置了四大核心展區(qū)，包括食材供應(yīng)鏈展區(qū)、餐飲加盟展區(qū)、重慶特色餐飲食材展區(qū)以及酒店用品和食品機(jī)械展區(qū)。通過整合良之隆優(yōu)質(zhì)食材供應(yīng)鏈客戶與川渝地區(qū)的獨(dú)特食材資源，力求實(shí)現(xiàn) 1 + 1 大于 2 的協(xié)同效應(yīng)，以供應(yīng)鏈的優(yōu)勢激活并提升中餐連鎖化發(fā)展的潛能。

　　在食材展區(qū)，恒興、國聯(lián)、良之隆、獐子島、海女灣、海拓漁港、春雪、廣匯、奮鈞、大衛(wèi)、遠(yuǎn)誠等食材企業(yè)，紛紛攜自身爆款產(chǎn)品亮相，吸引了大批的采購者到場品鑒、洽談、采購，高性價(jià)比的食材和完善的供應(yīng)鏈服務(wù)，獲得采購者們的陣陣好評(píng)。展區(qū)內(nèi)洽談聲、試吃贊嘆聲、合作簽約的祝賀聲交織成一曲熱鬧非凡的商業(yè)交響曲。

　　中餐的連鎖化、規(guī)?；l(fā)展離不開供應(yīng)鏈的強(qiáng)勢賦能，本屆展會(huì)以搭建中餐食材供需對(duì)接平臺(tái)為基礎(chǔ)，突出提供供應(yīng)鏈服務(wù)和發(fā)展探討，助力所有中餐企業(yè)完善和升級(jí)供應(yīng)鏈體系，進(jìn)而推動(dòng)成渝地區(qū)餐飲創(chuàng)新發(fā)展，進(jìn)一步提升中餐連鎖化發(fā)展程度。

　　第九屆服務(wù)中小火鍋企業(yè)發(fā)展論壇上，多位行業(yè)專家、企業(yè)家論壇圍繞中小火鍋企業(yè)在經(jīng)營管理、品牌建設(shè)、供應(yīng)鏈優(yōu)化、數(shù)字化轉(zhuǎn)型等問題的突破上展開了研討，為中小火鍋企業(yè)提供了一連串的創(chuàng)新思路與解決方案。

　　在“巴渝工匠”杯重慶市第十四屆居民服務(wù)業(yè)職業(yè)技能競賽烹飪大賽上，來自各地的廚師們紛紛亮出絕活，以當(dāng)?shù)靥厣巢臑榛A(chǔ)，融入新穎的烹飪理念，對(duì)中餐及西式菜品進(jìn)行大膽創(chuàng)新，最終，出品了一道道造型精美、色香味俱全的美味佳肴。

　　中餐大單品食材采購對(duì)接會(huì)暨良之隆大西南食材采購選品會(huì)上，四十多家食材供應(yīng)商與百余位來自全國各地酒店餐飲采購商，通過產(chǎn)品推介、需求發(fā)布、一對(duì)一洽談等方式，實(shí)現(xiàn)了供需有效對(duì)接和高效合作，精準(zhǔn)滿足了雙方的需求。

　　良之隆?2025 中餐連鎖供應(yīng)鏈發(fā)展大會(huì)的開幕，為中餐連鎖供應(yīng)鏈領(lǐng)域創(chuàng)造了一次重要的交流與合作契機(jī)，對(duì)推動(dòng)中餐行業(yè)的發(fā)展也將產(chǎn)生積極而深遠(yuǎn)的影響。

　　本屆展會(huì)持續(xù)舉辦到9日，明后天還將舉辦2025成渝兩地美食“創(chuàng)新菜”廚藝交流賽&美食交流會(huì)、破局重構(gòu)共贏重慶小面（粉）連鎖發(fā)展大會(huì)等活動(dòng)，更多精彩還請(qǐng)持續(xù)關(guān)注！j9.com官網(wǎng)

　　中國食材電商節(jié)，始創(chuàng)于2008年，歷經(jīng)16年發(fā)展，秉承“讓天下沒有難找的食材”的服務(wù)宗旨，憑借對(duì)中國食材供需貿(mào)易生態(tài)的長年專注，服務(wù)國內(nèi)外數(shù)萬家餐飲食材企業(yè)，打造中國最專業(yè)的餐飲食材產(chǎn)業(yè)鏈展覽盛會(huì)，并于2018年獲得國際展覽業(yè)協(xié)會(huì)（UFI）品牌認(rèn)證，2024年獲得“中國食材供應(yīng)鏈第一展”專業(yè)認(rèn)證。

　　本文由食品伙伴網(wǎng)會(huì)展中心合作發(fā)布，網(wǎng)站已盡嚴(yán)格審核義務(wù),僅供網(wǎng)友學(xué)習(xí)參考使用。因辦展過程的不可控性，請(qǐng)您參展觀展前務(wù)必再次與組織方或展館方核實(shí)。此外，食品伙伴網(wǎng)與站內(nèi)所有展會(huì)之間均無主辦/協(xié)辦或承辦等關(guān)聯(lián)關(guān)系。如遇參展糾紛，請(qǐng)追究辦展主體的法律責(zé)任。食品伙伴網(wǎng)會(huì)展中心提供展會(huì)合作、會(huì)議合作、代理招商、廣告宣傳、軟文發(fā)布、新媒體推廣等服務(wù)，歡迎垂詢 ,,Email：。

　　[食品資訊搜索] [加入收藏] [告訴好友] [打印本文] [關(guān)閉窗口]

　　邛崍市市場監(jiān)督管理局“1+2+3”模式開展農(nóng)村假冒偽劣食品專項(xiàng)整治行動(dòng)

　　廣西壯族自治區(qū)市場監(jiān)督管理局 食品安全監(jiān)督抽檢信息通告（2025年第29期）

　　山農(nóng)省農(nóng)業(yè)科學(xué)院作物所在藜麥粉添加改善小麥面團(tuán)結(jié)構(gòu)和功能方面取得新進(jìn)展

　　山東省市場監(jiān)督管理局關(guān)于食品安全“你點(diǎn)我檢”專項(xiàng)抽檢情況的通告2025年第10期（總第501期）

　　中國市場失速，蝦價(jià)“旺季不旺”，厄瓜多爾蝦企集體“逃離”中國，轉(zhuǎn)戰(zhàn)歐美

　　張國清在河南調(diào)研時(shí)強(qiáng)調(diào)：抓在日常、嚴(yán)在平時(shí) 持續(xù)強(qiáng)化食品安全全鏈條監(jiān)管能力

　　廣西壯族自治區(qū)市場監(jiān)督管理局 食品安全監(jiān)督抽檢信息通告（2025年第29期）

　　海南省市場監(jiān)督管理局公開征集老年人藥品、食品、保健品虛假宣傳相關(guān)線索的通告

• 上一篇：j9.com(中國區(qū))官方網(wǎng)站合康新能國產(chǎn)替代實(shí)錄：看“五彩灣模式”如何翻越兩座大山
• 下一篇：j9.com(中國區(qū))官方網(wǎng)站5月7日東方財(cái)富財(cái)經(jīng)晚報(bào)（附新聞聯(lián)播）